Wplyw rasy i zywienia na zawartosc kwasow tluszczowych w Musculus semitendinosus buhajkow trzech ras miesnych

• Autorzy: Lozicki A. , Dymnicka M. , Klupczynski J. , Micinski J. , Strzetelski J.

Warianty tytułu

EN

The effect of breed and feeding on fatty acid content in Musculus semitendinosus of the buls of three beef breeds

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

bydlo limousine; zawartosc kwasow tluszczowych; bydlo; kwasy tluszczowe nasycone; zywienie zwierzat; rasy zwierzat; buhajki; miesien polsciegnisty; kwasy tluszczowe jednonienasycone; bydlo miesne; kwasy tluszczowe wielonienasycone; bydlo charolaise; bydlo hereford

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Zootechnika
• Rocznik: 2004
• Tom: 50
• Opis fizyczny: s.283-288,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Lozicki A.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa

autor

Dymnicka M.

autor

Klupczynski J.

autor

Micinski J.

autor

Strzetelski J.