Praktyczne rezultaty eliminacji substancji redukujacych i zwiazkow azotu w procesie oczyszczania soku surowego

• Autorzy: Walerianczyk E. , Zero M.

Warianty tytułu

EN

Practical results of elimination of reducing substances and nitrogen compounds in the raw juice purification process

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

wyparki cukrownicze; sok surowy; eliminacja; cukier; substancje redukujace; przemysl cukrowniczy; technologia produkcji; zageszczanie; zwiazki azotowe; oczyszczanie

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gazeta Cukrownicza
• Rocznik: 2004
• Tom: 112
• Numer: 11
• Opis fizyczny: s.308-312,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Walerianczyk E.

autor

Zero M.