Systemy zapewnienia jakosci zdrowotnej w piekarstwie i ciastkarstwie zgodnie z wymaganiami Unii Europejskiej

• Autorzy: Janik M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

Unia Europejska; zapewnienie jakosci; bezpieczenstwo zywnosciowe; piekarstwo; integracja europejska; systemy jakosci; Polska; znakowanie zywnosci; ciastkarstwo; regulacja prawna; higiena zywnosci; konferencje; jakosc zdrowotna; bezpieczenstwo zdrowotne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 2003
• Tom: 51
• Numer: 01
• Opis fizyczny: s.14-16,fot.

Twórcy

autor

Janik M.