Analiza cyklicznych wahan podcisnienia w aparacie udojowym w kontekscie poprawy warunkow doju mechanicznego. Cz.IV. Badania wlasne. Weryfikacja modelu matematycznego. Wnioski i zalecenia

• Autorzy: Kupczyk A
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W ostatniej części publikacji zweryfikowano dwuczęściowy model umożliwiający obliczanie cyklicznych wahań oraz spadków podciśnienia w aparacie udojowym. Opracowany model matematyczny, charakteryzujący się błędem wynoszącym około 1 kPa, może stanowić przydatne narzędzie do badań symulacyjnych wahań podciśnienia. Na podstawie badań własnych i literatury opracowano wnioski i zalecenia dotyczące budowy oraz niektórych parametrów pracy dojarki mechanicznej, a także wskazano kierunki dalszych badań. Zaobserwowane zmiany jakościowe struktury przepływu strumieni mleka i powietrza w krótkim przewodzie mlecznym o dużej średnicy (12 mm lub większej) stawiają zagadnienie cyklicznych wahań podciśnienia i związanych z nimi przepływów powrotnych w nowym świetle. Ze względu na brak jednoznacznych poglądów dotyczących negatywnego oddziaływania cyklicznych wahań podciśnienia o wysokiej amplitudzie na wymię krowy, za szczególnie obiecujący kierunek badań uznano możliwość zastosowania zmiennego podciśnienia roboczego dojarki.

EN

Last part of the publication presents the verification of a model, composed of two parts, enabling to compute cyclic fluctuations and drops of vacuum in a milking apparatus. Developed mathematical model characterized by an error of about 1 kPa, may be an useful instrument to simulation studies on vacuum fluctuations. On a basis of either, own study results and the literature, the conclusions and recommendations were elaborated regarding design and some operation parameters of a milking machine; the directions for further studies were also pointed out. Observed qualitative changes in the structure of milk and air stream flows inside a short milk pipe of at least 12 mm diameter, enabled a new outlook on the problem of cyclic vacuum fluctuations and connected with them "counter-flows". For lack of an univocal opinion regarding negative effects of cyclic, high-amplitude vacuum fluctuations on the cows’ udder, the possibility of applying variable working pressure in a milking machine was considered to be a promising direction for further studies.

Słowa kluczowe

PL

podcisnienie; doj mechaniczny; aparaty udojowe; modele matematyczne; wahania podcisnienia

• Wydawca: -
• Czasopismo: Problemy Inżynierii Rolniczej
• Rocznik: 1997
• Tom: 05
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.125-144,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kupczyk A

• Wydział Techniki Rolniczej i Leśnej, Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa

Bibliografia

• Domasiewicz T., Gancarz F. 1994. Doskonalenie urządzeń do doju mechanicznego. Symb. dok. XXVI/2378, IBMER, Warszawa
• Hamman J. 1989. Maschineller Milchentzung und Mastitis. Habilitationsarbeit, Stuttgard
• Iwaszko J., Kupczyk A., Osiak J. 1996. Analiza błędu obliczeń spadku podciśnienia w dojarce mechanicznej przy wykorzystaniu różnych cieczy mlekopodobnych. Problemy Inżynierii Rolniczej, nr 3 (13), s. 75-82
• Lipiński M., Czarnociński F. 1995. Analiza zmian podciśnienia zachodzących w aparacie udojowym Harmony. Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu. Rolnictwo, nr 46, s.45-51
• Kupczyk A. 1995. Spadek ciśnienia w przewodzie mlecznym dojarki obliczany według teorii przepływu korkowego. Cz. I Teoria i obliczenia. Problemy Inżynierii Rolniczej, nr 3 (9), s.67-77
• Kupczyk A. 1995. Spadek ciśnienia w przewodzie mlecznym dojarki obliczany według teorii przepływu korkowego. Cz. II. Weryfikacja modelu. Problemy Inżynierii Rolniczej, nr 4(10), s. 79-86
• Kupczyk A. 1996. Minimalizacja strumienia powietrza wprowadzanego do aparatu udojowego dojarki bańkowej. Problemy Inżynierii Rolniczej, nr 1 (11), s. 97-105
• Kupczyk A. 1996. Analiza cyklicznych wahań podciśnienia w aparacie udojowym w kontekście poprawy warunków doju mechanicznego. Cz. I. Wpływ wahań podciśnienia na zdrowotność wymion i jakość pozyskiwanego mleka. Problemy Inżynierii Rolniczej, nr 2 (12), s.65-78
• Kupczyk A. 1996. Analiza cyklicznych wahań podciśnienia w aparacie udojowym w kontekście poprawy warunków doju mechanicznego. Cz. II. Wpływ budowy konwencjonalnego aparatu udojowego na cykliczne wahania podciśnienia. Problemy Inżynierii Rolniczej, nr 3 (13), s. 55-74
• Kupczyk A. 1997. Analiza cyklicznych wahań podciśnienia w aparacie udojowym w kontekście poprawy warunków doju mechanicznego. Cz. III. Badania własne. Model. Problemy Inżynierii Rolniczej, nr 2(16), s. 69-94
• Kupczyk A., Osiak J., Gaworski M. 1996. Nowoczesne aparaty udojowe na polskim rynku. Międzynarodowa Konferencja Naukowo-Techniczna pt. Nowoczesne technologie chowu bydła i trzody chlewnej z uwzględnieniem wymagań ochrony środowiska, IBMER Warszawa, 18 września, s.96-101
• Kupczyk A., Osiak J., Iwaszko J. 1996. Doskonalenie procesu doju mechanicznego. Badania struktur przepływu mleka w dojarce oraz energetyczne aspekty produkcji mleka. Maszynopis ZCZ IBMER
• Kupczyk A., Przemyski K. 1988. Model dynamiki zmian podciśnienia w aparacie udojowym z rozdzielnym transportem mleka i powietrza. Cz. I. Model dynamiki zmian podciśnienia w kubku udojowym. Roczniki Nauk Rolniczych T. 78 - C-2, s.173-181
• Lind O. 1995. Current and future development of milking equipment. Materiały na Konferencję Naukowo-Techniczną pt. Podstawowe problemy w technice i technologii produkcji zwierzęcej. IBMER, Warszawa, s.55
• Sapor Józefowicz E. 1983. Modelowanie cyfrowe przepływu mleka i powietrza w rurociągu mlecznym dojarki przewodowej. Praca doktorska, AR Poznań
• Scott N. R., Reitsma S. Y. 1978. Factors which affect milk flow rate in linerless milking systems. NIRD 4621
• Szlachta J. 1986. Studia nad wybranymi elementami budowy i użytkowania aparatu udojowego. Rozprawa habilitacyjna, AR Wrocław
• Szlachta J. 1995. Problemy związane z pozyskiwaniem mleka przy doju mechanicznym. Materiały na Konferencję Naukowo-Techniczną pt.Podstawowe problemy w technice i technologii produkcji zwierzęcej. IBMER, Warszawa, s. 40-54
• Szlachta J., Wiercioch W. 1988. Wpływ dojarek na jakość doju. Maszynopis OORiDR SITR
• Tolle A.: New development in milking practices with a special view to udder health. The Haque
• Wiercioch M. 1994. Przepływy w kubku udojowym dojarki mechanicznej. Rozprawa habilitacyjna, AR Wrocław
• Woyke W., Hamman J., Osteras O., Mayntz M. 1993. Wpływ parametrów pracy dojarek mechanicznych na tkanki strzyków. Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych. AR Wrocław, Zeszyt 410