Grzyby zasiedlajace bulwy ziemniaka [Solanum tuberosum L.] bezposrednio po zbiorze i po przechowywaniu

• Autorzy: Cwalina-Ambroziak B

Warianty tytułu

EN

Fungi colonizated of potato tubers [Solanum tuberosum L.] after harvest and after storage

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Badania laboratoryjne dotyczyły izolacji grzybów zasiedlających bulwy ziemniaka bezpośrednio po zbiorze i po 5-miesięcznym okresie przechowywania. Przebadano ogółem 67 prób bulw ziemniaka pochodzących z terenu województwa warmińsko-mazurskiego ze zbiorów w 1998 i 1999 roku. Na bulwach analizowanych bezpośrednio po zbiorze stwierdzono występowanie 36 gatunków, a na bulwach przechowywanych 46 gatunków grzybów. Jednak liczebność izolatów w obydwu latach badań była większa na bulwach bezpośrednio po zbiorze. Największy udział wśród ogółu izolatów miały gatunki patogeniczne: Altemaria alternata (9,4%), Colletotrichum coccodes (12,6%), Rhizoctonia solárii (7,4%) i grzyby z rodzaju Fusarium (8,7%). Grzyby te z wyjątkiem Rhizoctonia solani częściej zasiedlały bulwy po okresie przechowywania. Wśród saprofitów na uwagę zasługują grzyby z rodzajów: Epicoccum (3,4%), Mortierella (3,1 %), Mucor (6,0%), Penicillium (17,0%), Rhizopus (7,1 %) i Trichoderma (12,9%). Więcej kolonii grzybów z rodzaju Trichoderma i Mortierella otrzymano z bulw analizowanych bezpośrednio po zbiorze. Pozostałe grzyby częściej wyosobniano po okresie przechowywania, co związane jest z ich rozwojem w tym czasie.

EN

The aim of the laboratory experiment was the isolation of fungi colonized patato tubers directly (immediately) after harvest and after 5-month storage. 67 potato tubers samples collected in 1998 and 1999 from the areas of province Warmia and Mazury were examined. The occurrence of 36 and 46 species were confirmed on analyzed tubers after harvest and storage, respectively. The most frequent species which occurred on tubers were: Alternaria alternata (9.4%), Colletotrichum coccodes (12.6%), Rhizoctonia solani (7.4%) and fungi from Fusarium genera (8.7% ).This fugi, except Rhizoctonia solani, more often colonized potato tubers after storage. Among saprofitic fungi most frequent were: Epicoccum (3.4%), Mortierella .1%), Mucor(6.0%), Penicillium (17.0%), Rhizopus (7.1 %) and Trichoderma (12.9%). More colonies of fungi were obtained from potato tubers analyzed after harvest. Remaining fungi were more frequently isolated after storage.

Słowa kluczowe

PL

gatunki grzybow; grzyby zasiedlajace bulwy; przechowywanie; ziemniaki; bulwy; okres pozbiorczy; grzyby saprofityczne; okres poprzechowalniczy; izolaty grzybowe; grzyby chorobotworcze

EN

fungi species; fungi colonizing tuber; storage; potato; tuber; post-harvest period; saprophytic fungi; storage time; fungal isolate; pathogenic fungi

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Agrobotanica
• Rocznik: 2002
• Tom: 55
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.133-140,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Cwalina-Ambroziak B

• Uniwersytet Warminsko-Mazurski, ul.Prawochenskiego 17, 10-722 Olsztyn

Bibliografia

• Andrivon D., Lucas J. M., Guerin C., Jouan B., 1998. Colonization of roots, stolons, tubers and stems of various potato (Solanum tuberosum) cultivare by the black- dot fungus Colletotrichum coccodes. Plant Pathol. 47,4: 440-445.
• Booth C. 1971. The genus Fusarium. Commonwealth Mycological Institute, Kew, Surrey, England.
• Choroszewski P. 1988. Warunki infekcji bulw ziemniaka przez grzyby z rodzaju Fusarium. Biul. Inst. Ziemn. 43: 105-112.
• Choroszewski P. 1993. Wpływ warunków klimatycznych na porażenie bulw ziemniaka sprawcami chorób w latach 1979-1988. Biul. Inst. Ziemn. 43: 113-129.
• Denner F.D. N., Millard C.P., Wehner F. C. 1998. The effect of seed- and soilborne inoculum of Colletotrichum coccodes on the incidence of black dot on potatoes. Potato Research-41: 51-56.
• Ellis M. B . 1976. More Dematiaceous Hyphomycetes. Commonwealth Mycological Institute, Kew, Surrey, England.
• Gilman J.C. 1957. A manual of soil fungi. ISCP, Iowa, USA.
• Kuczyńska J. 1993. Rola grzybów Alternaria altérnala (Fr.) Keissler, Colletotrichum coccodes (Wallr) Hughes i Geotrichum candidum Link, w wywoływaniu mieszanych zgnilizn bulw ziemniaka. Biul. Inst. Ziemn. 42: 97-105.
• Kurzawińska H.1997. Fungi occurring in potato tubers with dry rot symptoms. Phytopathol. Pol. 13: 79-84.
• Narkiewicz-Jodko M. 1983. Wartość siewna i mikoflora roslin motylkowatych w czasie pięcioletniego przechowywania. I. Hod. Rośl. Aklim. 23 (5/6): 51-60.
• Zarzycka H. 1990. Grzyby j ako pasożyty okolicznościowe na materiałach hodowlanych ziemniaków w Młochowie. Phytopathol. Pol. 11: 40-44.
• Wojciechowska-Kot H., Kiszczak E., Markiewicz E. 1983. Patogeniczność izolatów Fusarium solani var. coeruleum (Sacc.) Booth. Zesz. Nauk. ART. Olszt., Roln., 38: 143-149.
• Wojciechowska-Kot H., Kiszczak E., Markiewicz E. 1987. Patogeniczność izolatów Fusarium sulphureum Schl. Zesz. Probł. Post. Nauk Roln., z.307: 323-334.