Goat cheese and... incredible hospitality

• Autorzy: Radzewicz A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

EN

manufacturing process; rennin cheese; Kurpie Region; goat cheese; Grale village; Poland; goat milk; organic production; Sabina and Mieczyslaw Maka farm; cottage cheese

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polish Food
• Rocznik: 2006
• Numer: 4
• Opis fizyczny: p.26,fig.

Twórcy

autor

Radzewicz A.