Rola stanu higieniczno-sanitarnego w fazie produkcji i przetworstwa mleka w ksztaltowaniu zuzycia energii - Przegląd Mleczarski - Numer 12 (2002) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

2002 | 12 |

Tytuł artykułu

Rola stanu higieniczno-sanitarnego w fazie produkcji i przetworstwa mleka w ksztaltowaniu zuzycia energii

Autorzy

Smietana Z.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

zuzycie energii stan sanitarno-higieniczny mleczarstwo

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

2002

Numer

12

Opis fizyczny

s.558-562,rys.,tab.

Twórcy

autor

Smietana Z.

Uniwersytet Warminsko-Mazurski, Olsztyn

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-713f8d10-8779-4080-b5d4-97d85458b169

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.