Hodowla nowych odmian rzepaku ozimego o podwojnie ulepszonej jakosci

• Autorzy: Krzymanski J. , Walkowski T.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Prowadzone dotychczas badania wykazały, że rzepak ozimy jest rośliną oleistą najlepiej dostosowaną do warunków agrotechnicznych Polski. Wyniki badań nad jego genetyką i biochemią stworzyły podstawy do wyhodowania nowych, tzw. podwójnie ulepszonych odmian, które charakteryzuje brak kwasu erukowego w oleju i bardzo niski poziom glukozylanów w śrucie poekstrakcyjnej. Nasiona tych odmian są źródłem wysokojakościowego oleju jadalnego i bogatego w białko składnika pasz. Przejście do uprawy tego typu odmian zostało przeprowadzone w Polsce w latach 1985-1990. Obecnie na liście zarejestrowanych w Polsce odmian znajduje się siedem krajowych odmian rzepaku ozimego podwójnie ulepszonego. Są to Bolko, Bor, Kana, Leo, Mar, Marita i Polo. Odmiany te mogą w pełni zaspokoić wymagania polskiego rolnictwa.

EN

Research done until today demonstrate that winter oilseed rape is the oilseed crop which performs best of all in the agroclimat of Poland. Research on its genetics and biochemistry formed the base for breeding of new, so called double low varieties characterized by lack of erucic acid in oil and very low level of glucosinolates in meal. The seed of these varieties are a source of high quality edible oil and protein rich component for animal feeds. Changeover to these varieties was done since 1985 to 1990. Seven Polish double low varieties of winter oilseed rape are now on the Polish list of licensed cultivars. There are Bolko, Bor, Kana, Leo, Mar, Marita and Polo. These varieties can fully cover the demands of Polish agriculture.

Słowa kluczowe

PL

rzepak Marita; rzepak Polo; rzepak Bor; choroby grzybowe; plonowanie; kwas erukowy; jakosc; rzepak ozimy; odmiany roslin; rzepak Mar; rzepak Kana; oleje; rzepak Leo; rzepak Bolko; wartosc odzywcza; odpornosc; rzepak dwuzerowy; glukozynolany

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 1998
• Tom: 52
• Numer: 02
• Opis fizyczny: s.5-7

Twórcy

autor

Krzymanski J.

autor

Walkowski T.