Nowa norma dla maki pszennej - Przegląd Zbożowo-Młynarski - Tom 36, Numer 01 (1992) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

1992 | 36 | 01 |

Tytuł artykułu

Nowa norma dla maki pszennej

Autorzy

Jurga R. , Czyz I.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

wyrozniki jakosci normy normy branzowe przemysl spozywczy wartosc wypiekowa piekarstwo mlynarstwo maka pszenna

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

Rocznik

1992

Tom

36

Numer

01

Opis fizyczny

s.20;15

Twórcy

autor

Jurga R.

autor

Czyz I.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-70c77097-0cb1-4d24-975a-df2cbac9075a

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.