Ocena skutecznosci terapii odchudzajacej prowadzonej w osrodku rekreacyjnym

• Autorzy: Zielke M. , Kostrzewa-Tarnowska A. , Jeszka J.

Warianty tytułu

EN

Estimation of the slimming therapy carried out in the recreation center

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem pracy była ocena wartości odżywczej racji pokarmowych stosowanych w trakcie 10-dniowej terapii odchudzającej prowadzonej w ośrodku rekreacyjnym, a także określenie jej skuteczności na podstawie zmian wybranych parametrów antropometrycznych. W ramach badań podjęto próbę określenia wpływu aktywności fizycznej na stopień utraty masy ciała. Wartość żywieniowa racji pokarmowych stosowanych w ośrodku rekreacyjnym odpowiadała założeniom diety redukcyjnej pod względem podaży energii, białka i węglowodanów, natomiast zawartość wapnia i witaminy B1 w oferowanych posiłkach była zbyt niska. Skutkiem prowadzonego w grupie badanych kobiet programu odchudzania była utrata masy ciała, średnio 2 kg, przy czym rezultaty terapii uzależnione były od stopnia zaangażowania kobiet w realizację zajęć ruchowych.

EN

The aim of the work was estimation of nutritive value of the food rations used during 10 days slimming therapy carried out in the recreation center, as well as indication its effectiveness based on changes of the selected anthropometric parameters. Try to indicate influence of the physical activity on degree of body loss was taken in this study. Nutritive value of the food rations used in the recreation center met the requirements of the reduction diet, taking into consideration energy supply, proteins and carbohydrates. Calcium and vitamin B1 content in offered rations was too low. It resulted in the weight loss, 2 kg in an average, but therapy results were conditioned by women involvement to participate in physical activity.

Słowa kluczowe

PL

ocena skutecznosci; choroby czlowieka; otylosc; wartosc odzywcza; leczenie; calodzienne racje pokarmowe; odchudzanie; osrodki rekreacyjne; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywienie Człowieka i Metabolizm
• Rocznik: 2003
• Tom: 30
• Numer: 3-4
• Opis fizyczny: s.721-725,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Zielke M.

• Akademia Rolnicza, Poznan

autor

Kostrzewa-Tarnowska A.

autor

Jeszka J.