Najnowsze osiagniecia w technologii i technice spozywczej

• Autorzy: Walczak P.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

technologia zywnosci; Stare Jablonki konferencja; stabilizatory; bakterie termofilne; przemysl spozywczy; dodatki do zywnosci; mleczarstwo; maszyny; konferencje; urzadzenia; bakterie kwasu mlekowego

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 1998
• Tom: 52
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.30

Twórcy

autor

Walczak P.