Rynki nowych produktow zbozowych

• Autorzy: Achremowicz B. , Berski W. , Ziobro R.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

rynek wewnetrzny; rynek zywnosciowy; batony zywnosciowe; piekarstwo; ciasta; platki sniadaniowe; pieczywo; dystrybucja; Polska; sprzedaz; innowacje; chleb; jakosc; ciasta kruche; ciastkarstwo; krakersy; kukurydza; produkty zbozowe; spozycie zywnosci; nowe produkty; przetworstwo zbozowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 2008
• Tom: 52
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.5-9,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Achremowicz B.

• Uniwersytet Rolniczy w Krakowie, Krakow

autor

Berski W.

autor

Ziobro R.