Kuchnia podlaska w swietle badan Kola Naukowego Dietetykow

• Autorzy: Szeremeta A
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

kuchnia podlaska; dietetyka; nawyki zywieniowe; gospodarstwa domowe; Polska; kuchnia regionalna; przyrzadzanie posilkow; tradycje; potrawy z ziemniakow; zywienie czlowieka

EN

Podlasie cuisine; nutrition; dietary habit; household; Poland; regional food; preparing meal; tradition; potato dish; human nutrition

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywność, Żywienie, Życie. Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
• Rocznik: 2002
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.17-19,fot.

Twórcy

autor

Szeremeta A

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa