Plonowanie i zawartosc wybranych skladnikow chemicznych w owocach ogorka partenokarpicznego w uprawie przyspieszonej

• Autorzy: Wierzbicka B , Majkowska-Gadomska J.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W latach 2001 - 2003 przeprowadzono badania nad uprawą ogórka partenokarpicznego odmiany Marinda F₁ uprawianego w polu pod osłonami z folii PE perforowanej oraz włókniny PP 17 g·m⁻². Kontrolę stanowił obiekt, w którym nie osłaniano roślin. W wyniku przeprowadzonych badań wykazano korzystny wpływ osłaniania roślin folią perforowaną na plon i jego wczesność. Zastosowane metody uprawy istotnie wpłynęły na zawartości suchej masy, witaminy C oraz azotanów.

EN

A study was undertaken to monitor the field cultivation of parthenocarpic cucumber Marinda F₁ cv. grown under perforated PE and nonwoven PP 17 g·m⁻² covers in 2001 - 2003. The plot where plants were not shielded served as a control. The experiment showed an advantageous effect of plant shielding with perforated sheeting on the yield and its early growth. The methods of cultivation applied in the study were found to affect significantly the contents of dry matter, vitamin C and nitrates in cucumber fruits.

Słowa kluczowe

PL

uprawa roslin pod oslonami; ogorki; odmiany partenokarpiczne; sklad chemiczny; uprawa roslin; plonowanie; uprawa przyspieszona; owoce

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 2005
• Tom: 507
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.569-574,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Wierzbicka B

• Uniwersytet Warminsko-Mazurski, ul.Prawochenskiego 21, 10-957 Olsztyn

autor

Majkowska-Gadomska J.

Bibliografia

• Kunahowicz H., Nadolna I., Przygoda B., Iwanow K. 1998. Tabele wartości odżywczej produktów spożywczych. Prace IŻŻ, Warszawa: 382.
• Michalik H. 1989. Azotany w warzywach. Biul. Warzywn., Supem.: 115 - 119.
• Rozporządzenie MZ 2003. Z dnia 13 stycznia w sprawie maksymalnych poziomów zanieczyszczeń chemicznych i biologicznych, które mogą znajdować się w żywności, składnikach żywności, dozwolonych substancjach dodatkowych, substancjach pomagających w przetwarzaniu albo na powierzchni żywności. Dz. U. Nr 37, poz. 13261
• Rumpel J. 1994. Wpływ bezpośredniego osłaniania folią i włókniną na plonowanie kalafiora, ogórka i papryki słodkiej oraz warunki wzrostu roślin. Praca habilit. 13 Inst. Warzywn., Skierniewice: 85 ss.
• Siwek P. 2004. Warzywa pod folią i włókniną. Hortpress Sp. z o. o., Warszawa: 83 - 112.
• Siwek P., Libik A. 1994. Osłony z tworzyw sztucznych jako element proekologicznej uprawy warzyw. Mat. Symp. 30-lecia Inst. Warzywn., Skierniewice: 105 - 110.
• Siwek P., Libik A., Capecka E., Kunicki E. 1998. Plonowanie i jakość owoców ogórka partenokarpicznego w uprawie przyspieszonej. Zesz. Nauk. ATR Bydgoszcz, Roln., 42(215): 221 - 225.
• Wierzbicka B., Kuskowska M., Majkowska J. 2003. Effect of growing method on yield and quality of Polan F₁ cucumber fndts. Scientific Works of the Lithuanian Institute of Horticulture and Lithuanian University of Agriculture, Babtai (Lithania). Horticulture and Vegetable Growing 22(4): 112 - 119.