Utrzymywanie higieny w zakladach miesnych - Mięso i Wędliny - Numer 5 (1997) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Mięso i Wędliny

1997 | 5 |

Tytuł artykułu

Utrzymywanie higieny w zakladach miesnych

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

mycie strumieniem pary czystosc mikrobiologiczna higiena produkcji srodki myjace mycie pianowe mycie wysokocisnieniowe srodki dezynfekcyjne mycie reczne przetworstwo miesa przemysl miesny zaklady miesne dezynfekcja

Wydawca

-

Czasopismo

Mięso i Wędliny

Rocznik

1997

Numer

5

Opis fizyczny

s.26,28-29,tab.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-6cf8fca3-60ab-4c41-a12a-460deecc3851

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.