Pieczywo zrodlem bialka w zywieniu - Piekarstwo Polskie - Numer 4 (1992) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Piekarstwo Polskie

1992 | 4 |

Tytuł artykułu

Pieczywo zrodlem bialka w zywieniu

Autorzy

Kunachowicz H.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

bialko wartosc pokarmowa produkty zbozowe zywnosc pieczywo dieta wartosc odzywcza bialka roslinne wartosc energetyczna zywienie czlowieka

Wydawca

-

Czasopismo

Piekarstwo Polskie

Rocznik

1992

Numer

4

Opis fizyczny

s.20-22,rys,tab.

Twórcy

autor

Kunachowicz H.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-6cb1e075-2001-4c8d-b663-fff821acb34a

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.