Modelowanie kwasow tluszczowych w tluszczu wieprzowym a miazdzyca u ludzi

• Autorzy: Tratwal Z.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zagrozenia zdrowia; modyfikacja skladu kwasow tluszczowych; zywienie zwierzat; sklad kwasow tluszczowych; miazdzyca; cholesterol HDL; mieso wieprzowe; cholesterol LDL; choroby czlowieka; trzoda chlewna; gospodarka lipidowa; kwasy tluszczowe wielonienasycone; profilaktyka; czlowiek; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Trzoda Chlewna
• Rocznik: 2002
• Tom: 40
• Numer: 08-09
• Opis fizyczny: s.64-67,rys.,tab.

Twórcy

autor

Tratwal Z.

• Zaklad Higieny Weterynaryjnej, Poznan