Effect of different types of potassium fertilisation on the chemical composition of leaves and fruits of greenhouse tomatoes grown in various substrates

• Autorzy: Jarosz Z

Warianty tytułu

PL

Wplyw rodzaju nawozenia potasowego na sklad chemiczny lisci i owocow pomidora uprawianego w roznych podlozach

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

In the experiment with greenhouse tomato cv. ’Cunero F₁’ the effect of nutrient liquid with or without chlorine on the chemical composition of leaves and fruits was investigated. In research rockwool, peat and sand substrates with fertigation system was used. The experiment showed higher potassium, calcium, magnesium and chlorine leaves content in tomato fertilized nutrients liquid with chlorine. Kind of potassium fertilization had no significant effect on the chemical composition of tomato fruits. Lowest witamin C, total nitrogen and potassium content in fruits of tomato grown in sand substrate was detected, compared with peat and rockwool.

PL

W doświadczeniu z pomidorem odmiany ‘Cunero F₁’ uprawianym w szklarni badano wpływ pożywki zawierającej chlor oraz bezchlorkowej na skład chemiczny liści i owoców pomidora. Badaniami objęto rośliny uprawiane w wełnie mineralnej, torfie i piasku z wykorzystaniem kroplowego systemu fertygacji, bez recyrkulacji pożywki. Stwierdzono wyższą zawartość potasu, wapnia, magnezu i chloru w liściach pomidora nawożonego pożywką zawierającą chlor, w porównaniu do nawożenia bezchlorkowego. Rodzaj nawożenia potasowego nie wpływał istotnie na skład chemiczny owoców pomidora. Najwięcej witaminy C, cukrów ogółem, azotu ogółem i potasu odnotowano w owocach pomidora uprawianego w torfie.

Słowa kluczowe

EN

fruit; plant fertilization; plant cultivation; tomato; Cunero F1 cultivar; substrate; chemical composition; potassium fertilization; vitamin C; greenhouse tomato; dry matter; leaf; fertigation

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
• Rocznik: 2006
• Tom: 05
• Numer: 1
• Opis fizyczny: p.11-18,ref.

Twórcy

autor

Jarosz Z

• Agricultural University of Lublin, Leszczynskiego 58, 20-068 Lublin, Poland

Bibliografia

• Atherton J. G., Rudich J., 1986. The tomato crop – a scientific basis for improvement. Chapman and Hall Ltd, London.
• Bishnu P., Chapagain B.P., Wiesman Z., 2004. Effect of potassium magnesium chloride in the fertigation solution as partial source of potassium on growth, yield and quality of greenhouse tomato. Sci. Hort. 99, 279–288.
• Chapagain B.P., Wiesman Z., Zaccai M., Imas P., Magen H., 2003. Potassium chloride enhances fruit appearance and improves quality of fertigated greenhouse tomato compared to potassium nitrate. J. Plant Nutr. 26 (3), 643–658.
• Dorais M., Dorval R., Demers D.A., Micevic D., Turcotte G., Hao X., Papadopoulos A.P, Ehret D.L., Gosselin A., 2000. Improving tomato fruit quality by increasing salinity: effect on jon uptake, growth and yield. Acta Hort. 511, 185–195.
• Hao X., Papadopoulos A. P., Dorais M., Ehret D.L., Turcotte G., Gosselin A., 2000. Improving tomato fruit quality by raising the EC of NFT nutrient solution and calcium spraing: effect of growth, photosynthesis, yield and quality. Acta Hort. 511, 213–221.
• Hartz T.K., Miyao E.M., Mullen R.J., Cahn M.D., 2001. Potassium fertilization effect on processing tomato yield and fruit quality. Acta Hort. 542, 127–132.
• Jarosz Z., 2006. Effect of differents types of potassium fertilization on the yielding of greenhouse tomatoes grown in various substrates. Acta Sci. Pol., Hortorum Cultus 5(1), 3–9
• Kowalska I., 1996. Ocena przydatności mocznikowej, amonowej i azotanowej formy azotu nawozowego w uprawie szklarniowej pomidora przy zastosowaniu różnych podłoży ogrodniczych. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. 429, 175–180.
• Lopez J., Tremblay N., Voogt W., Dube S., Gosselin A., 1996. Effect of varying sulphate concentrations on growth, physiology and yield of the greenhouse tomato. Sci. Hort. 67, 207–217.
• Lopez J., Dorais M., Tremblay N., Gsselin A., 1998. Effects of varying sulphate concentrations and vapour pressure deficits (VPD) on greenhouse tomato fruit quality, foliar nutrient concentration and amino acid components. Acta Hort. 458, 303–311.
• Michałek W., 1995. Wpływ chlorków na plon i wartość biologiczną rzodkiewki (Raphanus sativus L. subvar. radicula Pers.). Mat. Ogólnopol. Konf. Nauk., Lublin, 591–594
• Michałojć Z., 2000. Wpływ nawożenia azotem i potasem oraz terminu uprawy na plonowanie i skład chemiczny sałaty, rzodkiewki oraz szpinaku. Rozpr. Nauk. 238, Wyd. AR Lublin.
• Nurzyński J., 1994. Zawartość składników mineralnych w roślinach w zależności od nawożenia potasowego. V Jubileuszowa Konferencja Katedr Uprawy Roli i Nawożenia Roślin Ogrodniczych, Poznań, 12–16.
• Nurzyński J., Michałojć Z. 1998., Plonowanie pomidora uprawianego na wełnie mineralnej w zależności od nawożenia potasowego. Zesz. Nauk. AR w Krakowie 333, 235–239.
• Nurzyński J., Michałojć Z., Nowak L., 2001. Wpływ nawożenia potasowego na plon i skład chemiczny papryki. Zesz. Nauk. ART Bydgoszcz 234, 99–103.