Genetic determination of pig's carcass meat deposition and hypothesis of a major gene. Principles for the organization of selection on this criterion

• Autorzy: Burlot T , Naveau J.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

EN

animal breeding; pig; selection; animal selection; musculature; animal genetics; gene; genetic determination; major gene; carcass; meat deposition; meat quality; animal nutrition; backfat

• Wydawca: -
• Czasopismo: Animal Science Papers and Reports. Supplement
• Rocznik: 2003
• Tom: 21
• Numer: 1
• Opis fizyczny: p.41-47

Twórcy

autor

Burlot T

autor

Naveau J.