Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Żywność, Żywienie a Zdrowie
1997
|
06
|
2
|
Tytuł artykułu
Aktualne problemy badania i oceny mikrobiologicznej zywnosci
Autorzy
Kafel S
,
Popowski J.
,
Grodowska A.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
trwalosc przechowalnicza
zagrozenia zdrowia
ocena mikrobiologiczna
zywnosc
jakosc
EN
storage durability
health risk
microbiological assessment
food
quality
Wydawca
-
Czasopismo
Żywność, Żywienie a Zdrowie
Rocznik
1997
Tom
06
Numer
2
Opis fizyczny
s.131-136
Twórcy
autor
Kafel S
Instytut Zywnosci i Zywienia, 02-903 Warszawa, ul.Powsinska 61-63
autor
Popowski J.
autor
Grodowska A.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-6a97abca-bc78-4215-bc42-e5910d79a407
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.