Rozmieszczenie skladnikow tkankowych w tuszkach kurczat brojlerow i kurczat typu miesnego

• Autorzy: Murawska D.

Warianty tytułu

EN

Distribution of tissue components in carcasses of broilers and layers

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

kurczeta; typy uzytkowe; wartosc rzezna; sklad tkankowy; drob; tuszki drobiowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
• Rocznik: 2005
• Tom: 01
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.183-191,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Murawska D.

• Uniwersytet Warminsko-Mazurski, ul.Oczapowskiego 5, 10-957 Olsztyn