Wedzonki w oslonkach. 1. Produkcja metoda tradycyjna - Mięso i Wędliny - Numer 8 (1999) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Mięso i Wędliny

1999 | 8 |

Tytuł artykułu

Wedzonki w oslonkach. 1. Produkcja metoda tradycyjna

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

przetwory miesne wedzonki parzone oslonki do wedlin przemysl miesny

Wydawca

-

Czasopismo

Mięso i Wędliny

Rocznik

1999

Numer

8

Opis fizyczny

s.50,52,tab.,fot.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-6879834c-3c37-45ee-943a-b3e492540138

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.