Jak przygotowac jaja z fermy do obrotu handlowego

• Autorzy: Anders E.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

przechowywanie; fermy zwierzat; obrot towarowy; produkty drobiarskie; wymagania jakosciowe; normy polskie; klasyfikacja jaj; jaja spozywcze

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polskie Drobiarstwo
• Rocznik: 2001
• Tom: 10
• Numer: 01
• Opis fizyczny: s.12-14,tab.

Twórcy

autor

Anders E.

• Instytut Zootechniki, Oddzial Badawczy Drobiarstwa, Zakrzewo