Skladniki mineralne w dietach szpitalnych z wybranych miast w Polsce

• Autorzy: Skibniewska K.A. , Smoczynski S.S.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

mangan; szpitale; zelazo; sod; Polska; dieta; zywienie zbiorowe; potas; wapn; cynk; magnez; skladniki mineralne; calodzienne racje pokarmowe; miedz; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywienie Człowieka i Metabolizm
• Rocznik: 1996
• Tom: 23
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.3-9,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Skibniewska K.A.

• Akademia Rolniczo-Techniczna, Olsztyn

autor

Smoczynski S.S.