Klarowne z pianka

• Autorzy: Kolanowski W
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

lezakowanie; przechowywanie; zapach; napoje alkoholowe; wady piwa; pakowanie; towaroznawstwo; ocena organoleptyczna; smakowitosc; klarowanie; piwo; pienistosc

EN

beer; storage; smell; alcoholic beverage; packaging; commodity; organoleptic property; tastiness; flaw; clarification; frothiness

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 2001
• Tom: 54
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.14-15

Twórcy

autor

Kolanowski W