Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
2007
|
57
|
4[B]
|
Tytuł artykułu
Effect of raw material quality on fermentation activity of distillery yeast
Autorzy
Kawa-Rygielska J.
,
Chmielewska J.
,
Plaskowska E.
Treść / Zawartość
Pełne teksty:
Pobierz
Warianty tytułu
PL
Wplyw jakosci surowca na aktywnosc fermentacyjna drozdzy gorzelniczycch
Języki publikacji
EN
Abstrakty
EN
PL
Słowa kluczowe
EN
raw material quality
yeast activity
ethanol fermentation
distillery yeast
Saccharomyces cerevisiae
maize
Wydawca
-
Czasopismo
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Rocznik
2007
Tom
57
Numer
4[B]
Opis fizyczny
p.275-279,fig.,ref.
Twórcy
autor
Kawa-Rygielska J.
Wroclaw University of Environmental and Life Sciences, Norwida 25/27, 50-375 Wroclaw, Poland
autor
Chmielewska J.
autor
Plaskowska E.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-6588557f-8f36-464b-88b4-178c8c16b4ec
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.