Wprowadzanie systemu HACCP do praktyki produkcyjnej w przemysle miesnym. Czesc II - Dostawcy dla Przemysłu Mięsnego - Numer 4 (2002) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Dostawcy dla Przemysłu Mięsnego

2002 | 4 |

Tytuł artykułu

Wprowadzanie systemu HACCP do praktyki produkcyjnej w przemysle miesnym. Czesc II

Autorzy

Wojciechowski A.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

Unia Europejska system HACCP procesy produkcyjne przetworstwo miesa wdrozenia do praktyki przemysl miesny dyrektywy kontrola jakosci

Wydawca

-

Czasopismo

Dostawcy dla Przemysłu Mięsnego

Rocznik

2002

Numer

4

Opis fizyczny

s.67-69,71-72,tab.

Twórcy

autor

Wojciechowski A.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-6568f7f8-62ae-4ded-a5a0-74da008ca7b2

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.