Pyzy i placki zdobywaja rynek

• Autorzy: Pietkun P.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

restauracje; kluski slaskie; zywienie zbiorowe; pyzy ziemniaczane; placki ziemniaczane; gastronomia; potrawy z ziemniakow; sektor HoReCa; system HACCP; firma Farm Frites; oferty handlowe; wdrozenia do praktyki; Lebork; rynek gastronomiczny

• Wydawca: -
• Czasopismo: Nowości Gastronomiczne
• Rocznik: 2004
• Tom: 02
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.28,fot.

Twórcy

autor

Pietkun P.