Pozostalosc ochratoksyny A w nerkach i krwi swin

• Autorzy: Kotowski K , Kostecki M. , Grabarkiewicz-Szczesna J. , Golinski P.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

During veterinary meat inspection porcine kidneys with macroscopic lesions indicating mycotoxic porcine nephropathy were selected according to Krogh (8). About 85 (12%) of the slaughtered pigs showed macroscopic changes in kidneys indicating the disease. Ochratoxin A was found in 35 (41%) kidneys with the highest concentration 3,1 ng/g. Porcine blood samples (105) were collected at random and ochratoxin A was found in 63 (60%) samples with the highest concentration being 122 ng/ml.

Słowa kluczowe

PL

krew; trzoda chlewna; nerki; zwierzeta rzezne; ochratoksyna A; mikotoksyny; pozostalosci mikotoksyn

• Wydawca: -
• Czasopismo: Medycyna Weterynaryjna
• Rocznik: 1993
• Tom: 49
• Numer: 12
• Opis fizyczny: s.554-556,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kotowski K

• Rejonowy Weterynaryjny Inspektorat Sanitarny, ul. Graniczna 14, 63-600 Kepno

autor

Kostecki M.

autor

Grabarkiewicz-Szczesna J.

autor

Golinski P.

Bibliografia

• 1. Chełkowski J., Goliński P., Trojanowska K., Szebiotko K.: Medycyna Wet. 38, 469, 1982.
• 2. Goliński P.: Ochratoksyna A w organizmie ludzkim jako wynik zanieczyszczenia nią żywności i pasz. Praca hab. AR Poznań, 1987.
• 3. Hult K., Rutqvist L., Holmberg T., Thafvelin В., Gatenbeck S.: Nord. Vet. Med. 36, 314, 1984.
• 4. Juszkiewicz T., Piskorska-Pliszczyńska J.: Medycyna Wet. 32, 617, 1976.
• 5. Juszkiewicz T., Piskorska-Pliszczyńska J.: Medycyna Wet. 33, 193, 1977.
• 6. Krogh P., Hald В., Pedersen J.: Acta path. microbiol. scand. 81, 689, 1975.
• 7. Krogh P.: Nord Vet. Med. 29, 402, 1977.
• 8. Krogh P.: Acta path. microbiol. scand. 269, 7, 1978.
• 9. van der Merwe K. J.: Nature 205, 1112, 1965.
• 10. Mortensen H. P., Hald В., Madsen A.: Acta agric. scand. 33, 238, 1983.
• 11. Piskorska-Pliszczyńska J.: Bromatol. Chem. Toksykol. 17, 327, 1984.
• 12. Ribelin W. E., Fukushima K., Still P. E.: Can. J. comp. Med. 42, 172, 1978.
• 13. Tapia M. O., Seawright A. A.: Aust. vet. J. 61, 219, 1984.
• 14. Wawrzkiewicz K.: Medycyna Wet. 41, 451, 1985.