Zaleznosc miedzy odmiana a zawartoscia tiocyjanianow i wybranych pierwiastkow w rozach brokulu

• Autorzy: Kunicki E. , Capecka E.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

zawartosc wapnia; tiocyjaniany; roza brokulu; warzywnictwo; sklad chemiczny; zawartosc pierwiastkow; brokuly; zawartosc potasu; zawartosc magnezu; zawartosc zelaza; odmiany roslin; warzywa

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Sesja Naukowa
• Rocznik: 2000
• Tom: 71
• Opis fizyczny: s.125-130,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kunicki E.

• Akademia Rolnicza, Krakow

autor

Capecka E.