Produkcja kwasu cytrynowego z odpadowego glicerolu przez drozdze Yarrowia lipolytica

• Autorzy: Rymowicz W. , Juszczyk P. , Rywinska A. , Zarowska B. , Musial I.

Warianty tytułu

EN

Citric acid production from raw glycerol by Yarrowia lipolytica yeast

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

hodowla wglebna; kwas cytrynowy; grzyby; biosynteza; glicerol; Yarrowia lipolytica; drozdze

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biotechnologia. Monografie
• Rocznik: 2005
• Numer: 02
• Opis fizyczny: s.46-54,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Rymowicz W.

• Akademia Rolnicza, ul. Norwida 25/27, 50-375 Wroclaw

autor

Juszczyk P.

autor

Rywinska A.

autor

Zarowska B.

autor

Musial I.