Woki i griddle

• Autorzy: Grzesinska W.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

trzony indukcyjne; wyposazenie zakladow gastronomicznych; smazenie zanurzeniowe; urzadzenia gastronomiczne; piece konwekcyjno-parowe; zaklady gastronomiczne; sprzet gastronomiczny; gotowanie; plyty grzewcze; kuchnie; gastronomia

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 2000
• Tom: 53
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.4-5,fot.

Twórcy

autor

Grzesinska W.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Nowoursynowska 166, Warszawa