Zmiany skladu ilosciowego i jakosciowego wlokna pokarmowego w nasionach ledzwianu siewnego [Lathyrus sativus] w zaleznosci od warunkow ekstruzji

• Autorzy: Lipiec A. , Grela E.R. , Zdunek B.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

RU

EN

Słowa kluczowe

PL

celuloza; ekstruzja; sklad ilosciowy; rosliny straczkowe; nasiona; sklad jakosciowy; Lathyrus sativus; wlokno pokarmowe; ledzwian siewny

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biuletyn Naukowy Przemysłu Paszowego
• Rocznik: 1997
• Tom: 36
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.13-19,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Lipiec A.

• Akademia Rolnicza, 20-934 Lublin, ul.Akademicka 13

autor

Grela E.R.

autor

Zdunek B.