Przemyslowe metody oceny skutecznosci obrobki hydrotermicznej platkow owsianych - Przegląd Zbożowo-Młynarski - Tom 38, Numer 04 (1994) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

1994 | 38 | 04 |

Tytuł artykułu

Przemyslowe metody oceny skutecznosci obrobki hydrotermicznej platkow owsianych

Autorzy

Gasiorowska T. , Kowalewski W.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

obrobka hydrotermiczna platkowanie produkty zbozowe zywnosc platki owsiane analiza jakosciowa przemysl zbozowo-mlynarski

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

Rocznik

1994

Tom

38

Numer

04

Opis fizyczny

s.24

Twórcy

autor

Gasiorowska T.

autor

Kowalewski W.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-5e37f90b-9c52-4ac8-b909-6d7b6b0f0480

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.