Sery francuskie

• Autorzy: Krzyzanowska M
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zywnosc; sery plesniowe; ser Roquefort; sery swieze; sery niebieskie; tradycje; sery twarde; sery francuskie; serwowanie posilkow; sery; Francja; sery topione; sery kozie; ser camembert

EN

food; blue cheese; Roquefort cheese; fresh cheese; tradition; hard cheese; french cheese; serving food; cheese; France; processed cheese; goat cheese; camembert cheese

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywność, Żywienie, Życie. Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
• Rocznik: 2002
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.9-11

Twórcy

autor

Krzyzanowska M

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa