Redukcja strat alkoholi w lokalach gastronomicznych - Poradnik Restauratora - Numer 03 (2007) - AGRO - Yadda

Powiadomienia systemowe

Sesja wygasła!

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Poradnik Restauratora

2007 | 03 |

Tytuł artykułu

Redukcja strat alkoholi w lokalach gastronomicznych

Autorzy

Subramanian R.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

inwentaryzacja restauracje straty zaklady gastronomiczne napoje alkoholowe bary organizacja pracy gastronomia

Wydawca

-

Czasopismo

Poradnik Restauratora

Rocznik

2007

Numer

03

Opis fizyczny

s.54,fot.

Twórcy

autor

Subramanian R.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-5dbb2f76-249b-4c0f-ac6f-029845a4de62

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.