Wartość technologiczna introgresywnych form pszenicy ozimej (Triticum aestivum L.)

• Autorzy: Pilch J.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W okresie 3 lat badano wartość technologiczną ziarna 76 ozimych linii introgresywnych uzyskanych z krzyżowań międzygatunkowych i międzyrodzajowych pszenicy T. aestivum L. z T. durum Desf. v. Mirable, Khapli Fuensemiduro, T. timopheevii Zhukov. v. 5013, 5030, Ae. speltoides Taush., L. perenne L. v. Anna. Wyselekcjonowano je spośród 1165 mieszańców oddalonych na podstawie wysokiej zawartości białka ogółem w ziarnie (%), wskaźnika sedymentacji Zeleny’ego (ml), liczby opadania (s) i wartości wypiekowej klasy E (elitarna) lub A (jakościowa) w stosunku do odmiany Begra według kryteriów Klockiewicz-Kamińska i Brzeziński (1997). Uzyskanie bardzo wysokich wartości wskaźników technologicznych przekraczających dane wzorca T. aestivum L. (klasa E) wskazuje na efekt introgresji genów genomów A i B T. durum Desf,, T. timopheevii Zhukov., Ae. speltoides Taush., genomu G T. timopheevii Zhukov i genomu L L. perenne L. Zidentyfikowane linie mogą w przyszłości stanowić materiał wyjściowy do wytworzenia źródeł genetycznych dla hodowli jakościowej pszenicy ozimej.

EN

Bred-making quality of grain of 76 winter introgressive lines derived from interspecific and intergeneric crosses of wheat T. aestivum L. with T. durum Desf. v. Mirable, Khapli Fuensemiduro, T. timopheevii Zhukov. v. 5013, 5030, Taush., and L. perenne L. v. Anna was investigated during three years.The lines were selected out of 1165 wide-hybrids on the basis of high protein content (%), sedimentation value (ml), falling number (s) and baking value of the classes E (Exclusive) and A (Qualitative) in the relation to variety Begra according to Klockiewicz-Kamińska i Brzeziński (1997). Retaining of very high values of the technological indicators which exceeded the quality check T. aestivum L. (the class E) point out the effects of the introgression of the genes of the genomes A and B of T. durum Desf,, T. timopheevii Zhukov., Ae. speltoides Taush., the genome G of T. timopheevii Zhukov. and the genome L of L. perenne L. The identified lines may in the future constitute the initial material for developing the genetic sources for the quality breeding of winter wheat.

Słowa kluczowe

PL

wartosc technologiczna; krzyzowanie roslin; hodowla roslin; linie hodowlane; krzyzowanie miedzygatunkowe; Triticum aestivum; pszenica ozima; ziarno; mieszance; krzyzowanie miedzyrodzajowe

EN

technological value; plant crossbreeding; plant breeding; breeding line; interspecific cross; Triticum aestivum; winter wheat; grain; hybrid; intergeneric cross

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
• Rocznik: 2002
• Tom: 223-224
• Opis fizyczny: s.95-109,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Pilch J.

• Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roslin, Krakow