Czysto, czysciej, najczysciej

• Autorzy: Zabicki W
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

warunki sanitarne; higiena produkcji; przepisy prawne; zaklady gastronomiczne; nadzor sanitarny; higiena zywienia; gastronomia; zywienie czlowieka

EN

human nutrition; gastronomy; nutrition hygiene; sanitary supervision; catering establishment; production hygiene; food production; sanitary condition; law regulation

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 2001
• Tom: 54
• Numer: 02
• Opis fizyczny: s.48-49

Twórcy

autor

Zabicki W