Wady miesa wieprzowego i podloze ich wystepowania

• Autorzy: Chotyniec Z.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

wady miesa; mieso PFN; mieso PSE; mieso DFD; mieso wieprzowe; czynniki genetyczne; mieso RSE; jakosc; mieso RFN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Wieś Mazowiecka. Wojewódzki Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Warszawie
• Rocznik: 2001
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.16

Twórcy

autor

Chotyniec Z.

• Wojewodzki Osrodek Doradztwa Rolniczego w Warszawie, Oddzial Siedlce