Ocena jakosci warzyw i ziemniakow pochodzacych z terenu wojewodztwa wielkopolskiego na podstawie zawartosci azotanow [V]

• Autorzy: Krejpcio Z. , Sionkowski S. , Krol E. , Bartela J.

Warianty tytułu

EN

Evaluation of the quality of vegetables and potatoes from Wielkopolska Region based on nitrates contents

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

azotany; zawartosc azotanow; ocena jakosci; ziemniaki; jakosc; woj.wielkopolskie; warzywa

• Wydawca: -
• Czasopismo: Towaroznawcze Problemy Jakości. Polskie Towarzystwo Towaroznawcze
• Rocznik: 2005
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.77-83,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Krejpcio Z.

• Akademia Rolnicza, ul.Wojska Polskiego 31, 60-624 Poznan

autor

Sionkowski S.

autor

Krol E.

autor

Bartela J.