Wytwarzanie etanolu z laktozy przez komorki drozdzy unieruchomione w kulkach agaru porowatego

• Autorzy: Szczodrak J. , Szczodrak Z. , Wiater A.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

agar porowaty; Candida pseudotropicalis zob. Candida kefyr; Candida kefyr; podloza hodowlane; etanol; fermentacja; mikrobiologia przemyslowa; produkcja; laktoza; drozdze immobilizowane

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biotechnologia
• Rocznik: 1997
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.82-93,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Szczodrak J.

• Uniwersytet im. Marii Curie-Sklodowskiej, ul. Akademiacka 19, 20-033 Lublin

autor

Szczodrak Z.

autor

Wiater A.