HACCP - porady praktyczne. Czesc III

• Autorzy: Gniado M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

system HACCP; bezpieczenstwo zywnosciowe; cukiernictwo; przemysl spozywczy; Ustawa o warunkach zdrowotnych zywnosci i zywienia; piekarstwo; systemy jakosci; warunki zdrowotne; porady praktyczne; ustawy; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Cukiernictwo i Piekarstwo
• Rocznik: 2004
• Tom: 08
• Numer: 01-02
• Opis fizyczny: s.68

Twórcy

autor

Gniado M.