Rzemieslnicze przystosowanie mlodej kadry do zawodu rzeznika i wedliniarza na przykladzie Poznania [czesc druga] - Mięso i Wędliny - Numer 7 (1999) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Mięso i Wędliny

1999 | 7 |

Tytuł artykułu

Rzemieslnicze przystosowanie mlodej kadry do zawodu rzeznika i wedliniarza na przykladzie Poznania [czesc druga]

Autorzy

Pezacki W.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

szkolenie zawodowe rzemioslo pracownicy dydaktyka przetworstwo miesa Poznan ludzie mlodzi rzeznicy programy nauczania perspektywy wedliniarze

Wydawca

-

Czasopismo

Mięso i Wędliny

Rocznik

1999

Numer

7

Opis fizyczny

s.62,64,66

Twórcy

autor

Pezacki W.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-588e3b75-fd9b-4ff8-a8c7-728a8083ba14

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.