Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
1998
|
07
|
2 Suppl.
|
Tytuł artykułu
The effect of selected enzymatic preparations on microstructure changes and some physico-chemical properties of rapeseeds
Autorzy
Grabska J.
,
Jedrychowski L.
,
Sadowska J.
Warianty tytułu
Języki publikacji
EN
Abstrakty
Słowa kluczowe
EN
oil quality
physicochemical property
cotyledon
enzymatic preparation
germ
microstructure change
Jantar cultivar
rapeseed
Wydawca
-
Czasopismo
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Rocznik
1998
Tom
07
Numer
2 Suppl.
Opis fizyczny
p.281-286,fig.,ref.
Twórcy
autor
Grabska J.
Polish Academy of Sciences, Tuwima 10, 10-718 Olsztyn, Poland
autor
Jedrychowski L.
autor
Sadowska J.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-586aa693-d5ba-4109-9856-251a6a7dc791
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.