Obrobka cieplna drozdzy w plytowych wymiennikach ciepla - Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny - Tom 45, Numer 10 (2001) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

2001 | 45 | 10 |

Tytuł artykułu

Obrobka cieplna drozdzy w plytowych wymiennikach ciepla

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

drozdze piwowarskie obrobka termiczna wymienniki ciepla plytowe autoliza browarnictwo schladzanie drozdze

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

Rocznik

2001

Tom

45

Numer

10

Opis fizyczny

s.8-9,rys.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-580d0c3f-a6ca-4614-8637-4cea3621ae9f

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.