Krewetki z rusztu

• Autorzy: Bykowski P.J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zywnosc pochodzenia morskiego; ryby; polowy ryb; krewetki; historia; polowy krewetek; skorupiaki; gatunki zwierzat; Panaeus; krewetka polnocna; Pandalus borealis; krewetka akiami; Acetes japonicus; asortyment; rynek swiatowy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 2010
• Tom: 64
• Numer: 07-08
• Opis fizyczny: s.15-16,rys.,tab.

Twórcy

autor

Bykowski P.J.

• Akademia Morska w Gdyni, Gdynia