Przetworzone pieczarki - zastopowanie eksportu?

• Autorzy: Smolenski T.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

produkcja grzybow; eksport; import; grzyby przetworzone; pieczarkarstwo; pieczarki; ceny; grzyby solone; grzyby mrozone; koncentraty grzybowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biuletyn Producenta Pieczarek - Pieczarki
• Rocznik: 2006
• Tom: 34
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.73-80,rys.,tab.

Twórcy

autor

Smolenski T.

• Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Zywnosciowej - Panstwowy Instytut Badawczy, Warszawa