Mleko na zdrowie - Przegląd Gastronomiczny - Tom 51A, Numer 05 (1999) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

1999 | 51A | 05 |

Tytuł artykułu

Mleko na zdrowie

Autorzy

Jedrzejczyk H. , Hoffmann M.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

kefir dietetyka kumys napoje fermentowane napoje mleczne mleko acydofilne serwatka jogurt bakterie kwasu mlekowego

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

1999

Tom

51A

Numer

05

Opis fizyczny

s.4-5

Twórcy

autor

Jedrzejczyk H.

autor

Hoffmann M.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-569a9c92-cd33-4c53-ae9b-463793333f5f

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.