Wymagania Unii Europejskiej i USA. Czesc IV. Mycie pomieszczen, urzadzen i sprzetu

• Autorzy: Kedra L.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

Unia Europejska; Stany Zjednoczone; pomieszczenia przetworcze; przemysl miesny; wymagania sanitarne; pomieszczenia produkcyjne; system HACCP; wymagania miedzynarodowe; mycie; pomieszczenia socjalne; zaklady miesne; urzadzenia przemyslowe; pomieszczenia sanitarne; normy ISO 9000

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gospodarka Mięsna
• Rocznik: 1997
• Tom: 49
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.52-54

Twórcy

autor

Kedra L.