Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
2002
|
46
|
04
|
Tytuł artykułu
Sacharydy i substancje slodzace w produkcji zywnosci [2]
Autorzy
Bortkun O.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
kosmetyki
inulina
Lichen k.Konina konferencja
zywnosc
substancje slodzace
sacharoza
wlasciwosci technologiczne
przemysl spozywczy
dodatki do zywnosci
konferencje
wartosc odzywcza
oligofruktoza
substytuty sacharozy
sacharydy
EN
cosmetic
inulin
Lichen conference
food
sweetening substance
saccharose
technological property
food additive
conference
nutritive value
oligofructose
saccharose substitute
saccharide
Wydawca
-
Czasopismo
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
Rocznik
2002
Tom
46
Numer
04
Opis fizyczny
s.17
Twórcy
autor
Bortkun O.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-540d084a-623c-498d-a871-31dacfb18784
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.